Pianpolvere Soprano Bussia
Il Barolo Riserva sette anni.


Dati del Vigneto

ETTARI: totali 9 di cui 6 a Nebbiolo da Barolo in un unico appezzamento
ESPOSIZIONE: sud-sud ovest
ALTITUDINE: 400 m .s.l.m
COMPOSIZIONE SUOLO:
di base calcarea, alterna strati compatti di marne ed arenarie di prima conformazione geologica, appartenente al periodo Elveziano.
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Goyot
CEPPI PER ETTARO: 4000
PRODUZIONE: max 55 qli di uva x ha

COORDINATE GOOGLE EARTH:
Lat.: 44° 36' 06.94'' N
Lon. : 7° 57' 56.52'' E

Coltura di ispirazione biodinamica.

Per esaltare maggiormente l'impronta del territorio, abbiamo adottato una coltura di ispirazione biodinamica.

Molte varieta' animali (api, calabroni, pipistrelli e diverse specie di uccelli insettivori) hanno qui trovato un habitat ideale anche grazie ad uno spazio lacustre di acqua surgiva nel vigneto.

Solo interventi manuali.

Non vengono utilizzati mezzi meccanici per la lavorazione del terreno e della vite; ogni tipo di intervento è manuale.

 

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